Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept durch loewe_bs
Folgendes ist Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 gr | Mehl |
| 250 gr | Quark |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 | Ei |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
Vorbereitung für Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept
- Bei den Mengenangaben mit der Tasse, ist das eine ganz normale Kaffeetasse, die etwa 150 ml entspricht.
- Alle Zutaten verkneten. Braucht keine lange Ruhepause. Reicht für 1-2 Backbleche je nach Gtöße der Bleche. Ich nehme die Menge für ein Blech da ich den Boden etwas dicker mag und er auch gut schmeckt.
- Wenn der Teig beim ausrollen klebt erwas Mehl darüber streuen, dann geht es leichter. Gelingt eigentlich immer.
- Diesen Teig habe ich z.B. für meinen Sahne-Mandelkuchen verwendet, den findest du in meinem Kochbuch.
Quarkölteig auch "Falscher Hefeteig" genannt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2587 (618) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 51,3 g |
| Fett | 46,3 g |
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