Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept Gesendet von Tolotika

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    Folgendes ist Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tolotika geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept


    Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stk. Hähnchenbrustfilet
    1 Schalotte
    20 gr. Kräuterbutter
    100 ml Gemüsebrühe
    100 ml Cremefine zum Kochen oder Sahne
    2 EL Cremefine zum Verfeinern oder Saure Sahne
    0,5 TL Curry
    0,5 TL Paprika edelsüß
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    5 Stk. Champignons braun, besser einige Waldpilze


    ZUBEREITUNG Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept


    1. Das Ganze nochmal, aber diesmal vorher geplant.Hähnchenbrust im Kühlschrank auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Pilze putzen und in Würfel schneiden.Kräuterbutter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust anbraten.
    2. Jetzt die klein geschnittene Schalotteund die Pilze dazu und leicht anschmoren. Mit der Brühe ablöschen. Die Sahen mit den Geürzen mischen und ebenfalls dazu. Kräftig pfeffern.Nun bekommt das Ganze in der Röhre bei 175°C für 30 Minuten den letzten Schliff.
    3. Dazu passt Pasta oder reis und ein Salat.



    Schnelle Hähnchenpfanne>> - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 13,2 g


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