Spaghetti Bolognese - Rezept geschrieben von Lentzn
Folgendes ist Spaghetti Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von Lentzn geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spaghetti Bolognese - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 stk | Dosentomaten 425g |
| 4 stk | Zwiebeln |
| 3 stk | Knoblauchzehen |
| 400 ml | Fleischbrühe |
| 500 g | Rinderhack |
| Salz, Pfeffer, Zucker | |
| 4 el | olivenöl |
| 500 g | Spaghetti |
ZUBEREITUNG Spaghetti Bolognese - Rezept
- Zwiebeln in kleine Würfel scneiden, knoblauch fein hacken.
- Öl in einem schweren Topf erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch goldbraun anbraten.
- Hackfleich zufügen und unter rühren mitbraten, bis es körnig ist.
- Tomaten, Tomatensaft und Brühe hinzufügen (tomaten schön zerquetschen) alles 50 min. köcheln lassen.
- Sosse mit Salz, Pfeffer, und einer Prise Zucker abschmecken. Eventuell etwas Tomatenmark zufügen, oder Basilikum.
- ach ja... die Spaghetti... scheisse, vergessen... zum glück schmeckt die Sosse wieder aufgewärmt besonders lecker!!!
Spaghetti Bolognese - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,4 g |
| Fett | 12,3 g |
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