Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse - Rezept Gesendet von Oparoli

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    Folgendes ist Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Oparoli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse - Rezept


    Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Spitzpaprika
    200 gr. Schafskäse
    70 gr. Creme Fraiche
    1 Zwiebel
    2 Tomaten
    1 Glas Weißwein
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprika
    Chilli
    Thymian
    1 EL Olivenöl


    ZUBEREITUNG Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse - Rezept


    1. Die Paprika mit dem Sparschäler enthäuten
    2. den Strunk abschneiden und aushöhlen
    3. Zwiebel und Tomaten enthäuten und fein würfeln
    4. Den Schafskäse mit Creme Fraiche in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken salzen , pfeffern, mit Paprika ,Chili und Thymian abschmecken
    5. die Paprika mit der Käsemasse füllen
    6. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
    7. Zwiebel darin andünsten, die Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern und anschließend mit dem Weißwein ablöschen
    8. die Zwiebel-Tomatensoße in Keramikformen geben und die gefüllte Paprika dazulegen
    9. im Ofen bei 190 Grad ca. 20 Min. backen
    10. dazu Fladenbrot oder Baquette



    Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1406 (336)
    Eiweiß 11,2 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 31,9 g


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