Filettopf mit Sauerkraut Rezept geschrieben von fussballanja
Hier ist es Filettopf mit Sauerkraut Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fussballanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Filettopf mit Sauerkraut Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Dose | Sauerkraut |
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 500 g | Hähnchenbrustfilet |
| 500 ml | Brühe |
| 1 rote und grüne | Paprika |
| 1 Dose | Ananas |
| 500 g | passierte Tomaten |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Becher | Creme fraiche |
Vorbereitung für Filettopf mit Sauerkraut Rezept
- Sauerkraut abtropfen lassen. Kartoffeln, Hähnchenfilet und Zwiebel würfeln.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischwürfel darin kräftig anbraten. Kartoffeln und Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Brühe zugießen, Sauerkraut dazugeben, aufkochen lassen und etwa 5min. garen.
- Ananas abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Ananas und Paprika kleinschneiden. Paprika, Ananas, passierte Tomaten und etwas Ananassaft zum Filettopf geben, mit Salz, Cayennepfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Etwa 15 min. garen lassen.
- Petersilie fein hacken. Den fertigen Topf damit bestreuen und mit einem Klecks Creme fraiche servieren. Fotos sind hochgeladen.
Filettopf mit Sauerkraut Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 1,1 g |
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