Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept Durch Stipper

Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept von Stipper

Hier ist es Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stipper geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8 Stück	Salzheringe
3 Stück	Zwiebeln
3 Stück	Äpfel säuerlich
250 Gramm	Saure Sahne
150 Gramm	Vollmilch- Joghurt
30 Gramm	Forellenkaviar
1 EL	Dill
	Pfeffer weiß

Vorbereitung für Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept

1. Die küchenfertigen Heringe in drei Teile schneiden, dieZwiebeln in dünne Ringe und die geschälten entkernten Äpfel in Spalten schneiden
2. Die Heringsstücke, Zwiebeln und Apfelspalten abwechselnd in eine Schüssel schichten
3. Die Sahne, den Joghurt, den Kaviar und den Dill vermischen dann mit Pfeffer abschmecken und in die Schüssel gießen alles 24 Stunden marinieren
4. Mit Pellkartoffeln ein Genuss

Heringsfilets mit Kaviarsoße - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	711 (170)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	3,7 g
Fett	15,5 g

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