Möhren kuchen - Rezept Durch beautiful22

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    Folgendes ist Möhren kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beautiful22 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Möhren kuchen - Rezept


    Möhren kuchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Eier
    4 Karotten
    160 Gramm Zucker
    160 Gramm Mehl
    120 Gramm Butter
    100 Gramm Haselnüsse
    0,5 Pk. Backpulver


    Vorbereitung für Möhren kuchen - Rezept


    1. Als erstes schmelzen wir die Butter in einem kleinen Topf. Anschließend werden die Karotten mit einer Reibe klein geraspelt. Um Zeit zu sparen kann man die geraspelten Karotten in einem Küchentuch ausdrücken, solange bis die ganze Flüssigkeit hinaus gepresst ist. Die Eier, Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Das Mehl, Backpulver, Haselnüsse und die gepressten Karotten dazugeben. Den fertigen Teig nun in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 25 Min. backen. Je nach belieben kann man auch mehr Haselnüsse verwenden. Ich persönlcih mag diese Variante am liebsten, aber wer lieber das süßere möchte kann den Kuchen auch nach dem abkühlen mit Schokoladenkuvertüre bestreichen.Guten appetit



    Möhren kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2110 (504)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 52,1 g
    Fett 30,2 g


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