Schokoladen Kekse , gestempelt - Rezept By emmi190

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    Hier ist es Schokoladen Kekse , gestempelt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emmi190 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokoladen Kekse , gestempelt - Rezept


    Schokoladen Kekse , gestempelt - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    100 Gramm weiche Butter
    100 Gramm feinen Zucker
    1 Päckchen Vanille Zucker
    1 Stück Eigelb - Ei trennen nur das Gelbe nehmen
    1 Prise Salz
    160 Gramm Weizenmehl
    40 Gramm Back kakaopulver
    Keksstempel


    Vorbereitung für Schokoladen Kekse , gestempelt - Rezept


    1. Zubereitung:Alle Zutaten in eine Schüsse geben und mit den Händen verkneten bis ein Teigklumpen entsteht und sich alles verbunden hat. Wenn die Masse zu trocken ist noch etwas Wasser zu geben. Kneten und dann in Klarsichtfolie einwickeln und für 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.Ofen auf 180°C Ober + Unterhitze vorheizen. Danach heraus nehmen und 5 Minuten Zimmertemperatur angleichen lassen, dann eine Fläche mit Kakaopulver etwas bestäuben und den Teig zu einer Rolle und gleichgroße etwa 1cm breite Stücke ab schneiden. Kurz in der Hand rollen und flach drücken. Aufs Backblech legen und den Stempel vorsichtig hinein drücken. Vorsichtig abheben. Wichtig ist, den Silikonstempel weder einfetten noch bemehlen, einfach trocken und sauber benutzen, dann geht es am besten. Weiter verfahren bis der Teig auf gebraucht ist und das Blech voll ist.Dann für 12 Minuten backen. Heraus nehmen und 15 Minuten auf dem Backblech auskühlen lassen. Dann genießen.



    Schokoladen Kekse , gestempelt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1394 (333)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 70,1 g
    Fett 1,0 g


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