Kirschkuchen wird bei uns Schwiegermutterkuchen genannt, da er JEDE Schwiegermama zum Schmelzen bringt... - Rezept durch lenilotta
Hier ist es Kirschkuchen wird bei uns Schwiegermutterkuchen genannt, da er JEDE Schwiegermama zum Schmelzen bringt... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lenilotta geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kirschkuchen wird bei uns Schwiegermutterkuchen genannt, da er JEDE Schwiegermama zum Schmelzen bringt... - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 250 gr. | Butter |
| 260 gr | Zucker |
| 4 | Ei |
| 250 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,25 L | Sauerkirschsaft |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 200 gr. | gemahlene Haselnüsse |
Vorbereitung für Kirschkuchen wird bei uns Schwiegermutterkuchen genannt, da er JEDE Schwiegermama zum Schmelzen bringt... - Rezept
- Aus 125 gr. Butter, 60 gr. Zucker, 1 Ei, 200 g. Mehl und dem Backpulver einen Mürbeteig herstellen. In einer Schüssel kühlstellen. Vom Sauerkirschaft und dem Puddingpulver einen Pudding kochen, evtl. zusätzlich etwas mehr Zucker mitkochen. 1 Glas Sauerkirschen unter die Puddingmasse heben. Aus den Haselnüsse, dem restlichen Butter, den restliche Eier, dem restlichen Zucker und dem restlichen Mehl einen Rührteig herstellen. Den Boden auswellen, die Sauerkirsch-Puddingmasse auf den Boden streichen. Mit dem Rührteig bedecken und bei 175° - 200° ca. 1 Stunde backen.
- Falls es für manche zu wenig Kirschen sind, dann einfach ein 2. Glas aufmachen und hinzufügen.
Kirschkuchen wird bei uns Schwiegermutterkuchen genannt, da er JEDE Schwiegermama zum Schmelzen bringt... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1565 (374) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 29,0 g |
| Fett | 27,4 g |
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