Soda Bread - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Soda Bread - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Soda Bread - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 350 g | Dinkelmehl |
| 150 g | Weizenvollkornmehl |
| 75 g | Haferflocken |
| 1 TL | Natron |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 25 g | Butter halbfett - Milchhalbfett, weich |
| 400 ml | Buttermilch |
Vorbereitung für Soda Bread - Rezept
- Mehle mit Haferflocken, Natron, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter und Buttermilch mit dem Rührgerät mit der Mehlmischung verkneten bis ein schöner Teig entsteht! Ist etwas klebriger ohne Hefe!
- Dann mit mehligen Händen einen Laib formen und auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier setzen.Mit einem scharfen Messer ein Kreuz in das Brot schneiden.
- Nochmal mit etwas Mehl oder Saaten bestreuen und ca. 40 Minuten backen.
- Brot ist fertig, wenn es sich beim unten drauf klopfen hohl anhört!
Soda Bread - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| Fett | 1,6 g |
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