Frühlingsrolle mit Salat - Rezept Eingereicht von Alleskoster

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    Folgendes ist Frühlingsrolle mit Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Alleskoster geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frühlingsrolle mit Salat - Rezept


    Frühlingsrolle mit Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Hackfleisch gemischt
    8 Blatt Frühlingsrollenteig
    2 Stück Karotten
    1 Stück Knoblauch frisch
    2 Stück Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
    1 Teelöffel Ingwer geraspelt
    1 Dose Sojasprossen Konserve abgetropft
    100 Gramm Glasnudeln
    Chilisoße (Sambal Oelek)
    Sojasoße dunkel
    Asiagewürz von Ostmann


    ZUBEREITUNG Frühlingsrolle mit Salat - Rezept


    1. Karotten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln kleinschneiden.Glasnudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.Hackfleisch anbraten, kleingeschnittenes Gemüse zugeben, würzen (nach belieben)Glasnudeln sowie Sojasprossen und den geraspelten Ingwer zufügen.Fertige Füllung abkühlen lassen. Jeweils drei Esslöffel auf den Frühlingsrollenteig geben und einrollen.Pfanne mit reichlich Rapsöl erhitzen und Frühlingsrollen knusprig ausbacken.Fertige Frühlingsrollen auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen.Salat - je nach Saison - zubereiten und mit den Frühliingsrollen und asiatischen Soßen (wir hatten eine Pfirsich-Mango-Sosse) anrichten.Schnell, gut, lecker ...........



    Frühlingsrolle mit Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 929 (222)
    Eiweiß 15,5 g
    Kohlenhydrate 9,4 g
    Fett 13,7 g


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