Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept geschrieben von Motte06
Folgendes ist Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Motte06 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Putenschnitzel |
| 125 g | Langkorn- und Wildreismischung ungekocht |
| 1 Becher | Sahne |
| Zitronen-Thymian-Öl | |
| 1 EL | Grüner Pfeffer ganz |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilifäden | |
| Saucenbinder |
ZUBEREITUNG Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept
- Die Putenschnitzel in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und dem Zitronen-Thymian-Öl würzen. Alles etwas ziehen lassen.
- Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Die Streifen in Zitronen-Thymian-Öl anbraten und mit der Sahne ablöschen. Den grünen Pfeffer im Mörser zerkleinern und in die Sahnesauce rühren. Die Sauce etwas einköcheln lassen und ggf. etwas nachbinden.
- Auf dem Reis Anrichten und mit den Chilifäden garnieren.
- Guten Appetit
Puten Sahne Geschnetzeltes - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 23,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 2,2 g |
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