Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept


    Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Wok
    250 g Zuckermais Konserve
    1 Pk. Bambussprossen
    600 g Hähnchenbrust
    1 Stk. Zwiebel rot
    1 Stk. Brokkoli-Kopf
    6 Stk. Champignons braun
    Soße
    4 EL Honig
    2 EL Sojasoße
    2 TL Cayennepfeffer
    2 TL Paprikapulver scharf
    2 TL Paprikapulver edelsüß
    0,5 Stk. Zitrone
    1 TL Thymian
    Salz und Pfeffer
    4 Tasse Basmati-Reis


    ZUBEREITUNG Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept


    1. Zwiebel fein hacken. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Dann mit den Zwiebeln in Öl im Wok anbraten. Sobald das Fleisch gar ist, aus dem Wok nehmen. Den Basmati-Reis ca.12-15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Währenddessen das Gemüse im Wok andünsten. Nach ca. 8-10 min das Fleisch-Zwiebel-Gemisch wieder hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Danach die Zutaten der Soße mischen und in den Wok geben. Nach Geschmack schärfen.



    Wok-Gemüse mit Hähnchen (Oliver Mösch) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 816 (195)
    Eiweiß 12,5 g
    Kohlenhydrate 32,4 g
    Fett 1,4 g


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