Arabischer Karottensalat - Rezept Von Einsendungen dida1964

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    Folgendes ist Arabischer Karottensalat - Rezept. Dieses Rezept von dida1964 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Arabischer Karottensalat - Rezept


    Arabischer Karottensalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Karotten
    2 Stück Knoblauchzehen
    1 Stück Paprikaschote rot grün oder gelb
    2 Stangen junger Lauch
    2 El Koriander frisch gehackt
    300 Gramm Sauerrahm
    150 Gramm Joghurt natur
    50 Gramm Pflanzenöl
    Salz, Pfeffer
    1 TL Senf
    1 EL Weinessig
    1 TL Senf
    2 EL Schnittlauch


    ZUBEREITUNG Arabischer Karottensalat - Rezept


    1. Karotten schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschote waschen, entkernen und fein würfeln. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden.
    2. Sauerrahm, Joghurt natur, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Senf, Weinessig, Senf und Schnittlauch miteinander zu einem Dressing verühren
    3. Das Dressing übe das Gemüse geben, untermengen und 15 Minuten ruhen lassen.



    Arabischer Karottensalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 778 (186)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 18,2 g


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