Bolognese-Sauce (Fotos) - Rezept durch rezeptemaus
Folgendes ist Bolognese-Sauce (Fotos) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rezeptemaus geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Bolognese-Sauce (Fotos) - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 8 | Zwiebeln geviertelt |
| 1 Glas | grüne gefüllte Oliven |
| 1 Glas | schwarze Oliven ensteint |
| 1 Glas | Pepperoni pikant, halbiert |
| 1 | Tube Tomatenmark, 1 Pak. passierte Tomaten |
| 1 Glas | Ajar scharf, Gyrosgewürz, Menge nach eurem Gusto |
| 3 Dose | Pilze |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 5 | feste Tomaten in grobe Stücke geschnitten |
| 1 Dose | geschälte Tomaten |
| Thymian, Basilikum, Handvoll Maggiblätter, Salz, Pfeffer | |
| 3 | Paprika Mix in mundgerechte Stücke |
| 1 Bd | Frühlingszwiebel putzen in Ringe schneiden |
ZUBEREITUNG Bolognese-Sauce (Fotos) - Rezept
- Hack in einem Bräter ohne Fett anbraten.Zwiebel hinzufügen und anrösten. Tomatenmark untermischen für das Röstaroma. Ajar zufügen.
- Passierte Tomaten, frische Tomaten, Frühlingszwiebeln, Pilze mit Sud,Oliven, Peperoni mit Sud zufügen. Würzen, evtl. noch etwas Salz und Knoblauch unterheben. Ganz zum Schluss die Paprikastücke unterrühren. Solange köcheln, bis Paprika noch bissfest ist.
- Dazu Pasta, basta
Bolognese-Sauce (Fotos) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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