Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept geschrieben von chefinmaria
Hier ist es Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Mehl |
| 60 gr. | Butter geschmolzen |
| 2 Stück | Eier |
| Salz | |
| 250 ml | Milch |
| 4 Stück | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butter | |
| Schnittlauch frisch gehackt |
Vorbereitung für Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept
- Milch, Salz, zerlassene Butter und 2 Eier verrühren. Mehl hinzufügen und rasch zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten, (mit dem Kochlöffel schlagen). Wenn sich der Teig leicht vom Kochlöffel löst, ist er richtig. Bei Bedarf evt. etwas Milch oder Mehl hinzufügen.
- Einen Eßlöffel in das heiße Wasser tauchen und aus der Masse Nockerl ausstechen und ins kochende Salzwasser legen. Die Nockerl einige Minuten kochen. Abseihen und mit kaltem Wasser abschwemmen. Inzwischen die Eier mit etw. Salz versprudeln und in der heißen Butter stocken lassen, die Nockerln zufügen, etw. pfeffern und in heißer Butter schwenken. Man sollte zügig arbeiten, da die Eier nicht zu trocken sein sollen.
- Mit frisch gehackten Schnittlauch bestreuen und mit mit grünen Salat servieren.
Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,6 g |
| Fett | 9,3 g |
Das war Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept Gesendet von chefinmaria finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Eiernockerl Nockerl sind die österreichisch-ungarisch-tschechische Urform der italienischen Gnocchi - Rezept Gesendet von chefinmaria mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2019/05/eiernockerl-nockerl-sind-die.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.