Eine einfache Variante zur Kohlrolade - Rezept geschrieben von Doli55
Hier ist es Eine einfache Variante zur Kohlrolade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Doli55 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eine einfache Variante zur Kohlrolade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Ei |
| 1 | altes Brötchen ode geriebene Semmel |
| 1 kleiner | Weißkohl |
| Piment | |
| Kümmel je nach Geschmack | |
| Öl zum anbraten |
ZUBEREITUNG Eine einfache Variante zur Kohlrolade - Rezept
- Hackfleisch, Zwiebeln,, Ei, Brötchen, Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse verkneten.Die Hackfleischmasse zu kleinen Bällchen formen und sie in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
- Den Weißkohl in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.Mit Piment, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Hackbällchen und Weißkohl kommen nun in einen Topf und werden mit Brühe aufgefüllt.Ca 15 Minuten köcheln lassen. Zuletzt mit etwas Mehl binden.
Eine einfache Variante zur Kohlrolade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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