Pflaumen-Rotwein-Creme, einfach, schnell und lecker - Rezept geschrieben von romantica
Hier ist es Pflaumen-Rotwein-Creme, einfach, schnell und lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pflaumen-Rotwein-Creme, einfach, schnell und lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Pflaumen, entsteint |
| 350 ml. | halbtrockenen Rotwein |
| 5 Eßl. | Zucker |
| 6 Eßl. | Eierlikör |
| 3 Eßl. | Speisestärke |
| 200 ml. | Sahne/= 1 Becher |
Vorbereitung für Pflaumen-Rotwein-Creme, einfach, schnell und lecker - Rezept
- Die Pflaumen mit dem Saft zusammen mit dem Rotwein, Zucker und Eierlikör in einem Topf aufkochen.In der Zwischenhzeit die Speisestärke mit etwas Wasser glattrühren und langsam unter Rühren in die Pfaumenmasse geben. Aufkochen lassen und ggfs. nochmal abschmecken.
- Man kann das einen Tag zuvor zubereiten, weil es ja noch abkühlen muß.Die Sahne schlagen und mit einem Schneebesen locker unter die Pflaumenmasse heben...
Pflaumen-Rotwein-Creme, einfach, schnell und lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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