Rotweinfeigen schnell und einfach - es fällt auch noch Glühwein dabei ab. - Rezept durch hausgourmet
Folgendes ist Rotweinfeigen schnell und einfach - es fällt auch noch Glühwein dabei ab. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hausgourmet geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rotweinfeigen schnell und einfach - es fällt auch noch Glühwein dabei ab. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stück | Feigen frisch |
| 500 ml | Rotwein |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Stück | Zimtstange |
| 4 Stück | Gewürznelken |
| 0,5 Zacke | Sternanis |
| 1 Sück | Orangenschale - ca 5 cm |
| 1 Stück | Zitronenschale - ca. 3 cm |
ZUBEREITUNG Rotweinfeigen schnell und einfach - es fällt auch noch Glühwein dabei ab. - Rezept
- Die Feigen halbieren. Gewürze in ein Tee-Ei oder Teebeutel geben und verschließen. Rotwein, Zucker und Gewürzei in einen Topf geben, bis knapp untern Siedepunkt erhitzen. Hitze ausschalten, die Feigenhälften einlegen und etwa 2 Stunden ziehen lassen. Herausnehmen und mit Vanilleeis und Sahne servieren.
- Den Weinsud entweder einreduzieren und mit Stärkemehl zu einer Sauce binden oder in eine Flasche füllen und bei Bedarf erwärmen und als Glühwein genießen.
Rotweinfeigen schnell und einfach - es fällt auch noch Glühwein dabei ab. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 414 (99) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| Fett | - |
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