Tiroler Hochzeitskuchen - Rezept von Florinda
Hier ist es Tiroler Hochzeitskuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Tiroler Hochzeitskuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 gr. | Butter |
| 250 gr. | Puderzucker |
| 6 | Eier |
| 1 TL | Zimt |
| 200 gr. | Mandeln gemahlen |
| 1 Prise | Salz |
| 125 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 gr. | Vollmilch-Schokolade, gewürfelt |
Vorbereitung für Tiroler Hochzeitskuchen - Rezept
- Butter mit 200 gr. Puderzucker schaumig rühren. Eier trennen. Eigelb, Zimt, Mandeln, Salz, Mehl und Backpulver daruntermischen. Eiweiß sehr steif schlagen, restlichen Puderzucker nach und nach unterrühren. Eischnee unter den Teig ziehen. Zum Schluß Schokowürfel unterheben.
- In eine Napfkuchenform mit 22 cm füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 50 Minuten backen. Noch 10 Minuten im Rohr stehen lassen.
Tiroler Hochzeitskuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2168 (518) |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 45,2 g |
| Fett | 34,2 g |
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