Fenchel mit Apfel - Salat Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Fenchel mit Apfel - Salat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fenchel mit Apfel - Salat Rezept
Zutaten für 1 Personen
0,5 Stk. | Fenchel |
1 Stk. | Apfel Elstar |
über den Apfel sprühen ! | |
3 Spritzer | Zitronensaft |
0,5 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
0,75 Esslöffel | Weinessig |
2 Esslöffel | Rapsöl |
1 Prise | Zucker |
Salz | |
Chili aus der Mühle | |
1 Prise | Kümmel |
ausschmücken : | |
1,5 Esslöffel | Granatapfelkerne |
3 Stk. | Radieschen |
5 Stk. | Walnüsse europäisch |
2 Stk. | Mini - Spitzpaprika |
gewürfelt : | |
1 Stk. | Feige getrocknet |
1 Stk. | Dattel getrocknet |
Vorbereitung für Fenchel mit Apfel - Salat Rezept
- Fenchel halbieren, eventuelle unschöne Teile entfernen.Dünn raspeln ohne die Dicken " Stiele "
- Apfel schälen in feine Streifen hobeln.Direkt mit Zitronensaft besprühen.
- Vinaigrette herstellen, den Salat damit anmachen.
- Nun schön ausschmücken mit den Zutaten.
Fenchel mit Apfel - Salat Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 26.11.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2499 (597) |
Eiweiß | 8,8 g |
Kohlenhydrate | 10,2 g |
Fett | 58,5 g |
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