Geschnetzeltes vom Galloway Rezept geschrieben von Test00
Hier ist es Geschnetzeltes vom Galloway Rezept. Dieses Rezept von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Geschnetzeltes vom Galloway Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stück | Rindersteak 250 Gramm |
| 2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 Handvoll | Radieschen frisch, aus Eigenanbau |
| 1 Handvoll | Salzkartoffeln vom Vortag |
| 1 Prise | Meersalz grob |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
Vorbereitung für Geschnetzeltes vom Galloway Rezept
- Der Spargel auf dem Bild mit der Sauce wurde nach dem Rezept aus meinem Kochbuch "Wildkräuterhollandaise mit frischem Spargel" zubereitet. Einziger Unterschied: statt Brunnenkresse habe ich Giersch genommen und am schluß in die Sauce noch einige frische Radieschen (die ersten kleinen aus dem Garten, Bild dabei) geschnippelt.
- Das Rindersteak (ich hatte 3 am Vortag, brauchte aber nur zwei), in Streifen und dann Stücke schneiden.Die Salzkartoffeln in Butterschmalz anbraten, das kleingeschnittene Steakfleisch dazu und kurz mitbraten. Beim Braten mit Pfeffer und Salz würzen.
- Das Bratkartoffelgeschnetzelte gemeinsam mit dem Spargel und der Sauce auf vorgewärmten Tellern anrichten.Ein sehr leckeres Gericht aus Resten vom Vortag (Steakfleisch, Kartoffeln) und frischem Spargel und Radieschensauce.
Geschnetzeltes vom Galloway Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1900 (454) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 49,9 g |
Das war Geschnetzeltes vom Galloway Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Geschnetzeltes vom Galloway Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Geschnetzeltes vom Galloway Rezept By Test00 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Geschnetzeltes vom Galloway Rezept By Test00 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2019/06/geschnetzeltes-vom-galloway-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.