Mein Eier-Punsch - Rezept Durch juergenal

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    Hier ist es Mein Eier-Punsch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von juergenal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mein Eier-Punsch - Rezept


    Mein Eier-Punsch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,75 Liter Lieblichen Weißwein
    5 Stk. Eigelb
    250 ml Weißen Rum
    3 Stk. Vanille Zucker
    3 Teelöffel Zucker
    1 Stk. Zitrone
    1 Becher Sahne
    10 Teelöffel Schokoraspel


    ZUBEREITUNG Mein Eier-Punsch - Rezept


    1. Weiswein in einem Topf richtig heiß machen ( nicht kochen )..das eigelb schaumig schlagen und unter Rühren in den heißen weiswein einfüllen.. Rühren..Rühren das es nicht stockt..Dann den Weißen Rum.. Vanille Zucker die auegepreste Zitrone und den restlichen Zucker zufügen und rühren.. Nach 15 min in 4 Gläser füllen . geschlagene Sahne als Haube und Schokoraspel mit einem Löffel zugeben...



    Mein Eier-Punsch - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 761 (182)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 30,6 g
    Fett 6,3 g


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