Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Hier ist es Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Hähnchenschenkel oder 8 Hähnchenkeulen |
| Für die Marinade: | |
| 6 | zerdrückte Knoblauchzehen |
| 3 EL | flüssiger Honig |
| 2 EL | Dijonsenf |
| 2 EL | Sojasoße |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | schwarzer Pfeffer |
| 1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept
- Alle Zutaten für die Marinade miteinander gut verrühren. Die Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und mit der Marinade bestreichen. Abgedeckt etwa 1 Stunde kalt stellen und durchziehen lassen.
- Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten (Hähnchenschenkel brauchen etwa 25 Minuten) grillen, bis das Fleisch fest und kein Hauch von Rosa mehr am Knochen zu sehen ist. Alle 3 Minuten wenden. Die Hähnchenschenkel dazwischen immer mal wieder mit Marinade bestreichen.
- Man kann die Hähnchenschenkel oder -keulen auch unter den Backofengrill schieben. Dann den Backofengrill auf 240° C vorheizen und die Hähnchenchenkel etwa 40 Minuten grillen. Nach der Hälfte Grillzeit wenden, nochmal mit Marinade bestreichen und fertig grillen.
- Als Beilage "Geröstete Tomaten mit Honig und Knoblauch" und Baguette oder Ciabatta mit Pesto dazu reichen.
- Tipp: Die Haut der Hähnchenschenkel (oder -keulen) mit einer scharfen Küchenschere mehrmals tief einschneiden. So können die Gewürze besser eindringen, das Fleisch wird außerdem gleichmäßig gar.
Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 2,7 g |
Das war Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept Von Einsendungen tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hähnchenschenkel mit Honig-Senf-Kruste - Rezept Von Einsendungen tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://latatjanariawears.blogspot.com/2019/07/hahnchenschenkel-mit-honig-senf-kruste.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.