Käsesahne-Torte m Bananenchips - Rezept Durch Mijou

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    Hier ist es Käsesahne-Torte m Bananenchips - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mijou geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käsesahne-Torte m Bananenchips - Rezept


    Käsesahne-Torte m Bananenchips - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    1 Grundrezept Bisquitteig in m KB
    Käsemasse:
    0,125 l Bananensirup
    0,125 l Milch
    150 g Zucker
    1 Vanillezucker
    4 Eigelb
    8 Blatt Gelatine weiß
    500 g Quark
    4 Eischnee
    3 Becher Schlagsahne
    3 Bananen
    1 Pck Bananenchips
    Kuvertüre dunkel
    2 Becher Sahne
    2 Pck Sahnesteif


    ZUBEREITUNG Käsesahne-Torte m Bananenchips - Rezept


    1. Bisquitteig herstellen in einer 26er Springform ausbacken, auskühlen lassen u danach 1x waagerecht durchschneiden.
    2. Sirup, Milch, Zucker, Vanillezucker u Eigelb in einen Topf geben gut vermengen u zum Kochen bringen, vom Herd nehmen in eine Rührschüssel füllen u etwas abkühlen lassen.Die Gelatine einweichen u in der noch warmen Masse auflösen. Dabei gut rühren.
    3. Den Quark mit einem Schneebesen einrühren u kaltstellen. Beginnt die Masse zu stocken hebt man steifen Eischnee u die geschlagene Sahne unter.
    4. Den unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen u einen Tortenring darum legen. Die Bananen der Länge nach halbieren u auf den Boden legen. Die Käsemasse einfüllen u den oberen Boden auflegen, leicht andrücken.Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank - oder über Nacht!!
    5. Inzwischen die Bananenchips zur Hälfte in aufgelöste Kuvertüre tauchen u an einem kühlen Ort fest werden lassen.Die restlichen beiden Becher Sahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen. 1/3 davon in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Mit dem Rest die Torte umziehen. 12 Tuffs aufspritzen.
    6. Die Chips in die Sahnetuffs stecken u je nach Gelegenheit beschriften oder mit Schokoraspel bestreuen.



    Käsesahne-Torte m Bananenchips - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 753 (180)
    Eiweiß 13,1 g
    Kohlenhydrate 23,8 g
    Fett 3,2 g


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