Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept durch Kuddel14
Hier ist es Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept. Dieses Rezept von Kuddel14 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 Stangen | Spargel weiß |
| 1 | Ei |
| Milch | |
| Mehl | |
| Salz | |
| Zucker | |
| Schnittlauch feingehackt | |
| Blattpetersilie feingehackt | |
| Rapsöl |
Vorbereitung für Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept
- Aus dem Ei, Mehl und Milch einen flüssigen Pfannkuchenteig anrühren, etwas Salz und die Kräuter hinzu und in Öl 2 dünne Pfannkuchen knusprig ausbraten.
- Den Spargel schälen, und im kochenden Wasser mit etwas Salz und Zucker garen.
- Mit den Pfannkuchen servieren. Wer mag kann noch etwas Kräuterbutter oder Sauce Hollandaise über den Spargel geben
Kräuterpfannkuchen mit Spargel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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