Sahniger Himbeertraum - Rezept By tigerlilly63

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    Folgendes ist Sahniger Himbeertraum - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sahniger Himbeertraum - Rezept


    Sahniger Himbeertraum - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g tiefgefrorene Himbeeren
    250 g Schlagsahne
    250 g Vollmilchjoghurt
    4 EL brauner Zucker
    25 g Zartbitter-Schokolade
    Backpapier


    ZUBEREITUNG Sahniger Himbeertraum - Rezept


    1. 50 g Himbeeren in einen Gefrierbeutel füllen, wieder einfrieren. Übrige Beeren in 4 Dessertgläser geben.
    2. Sahne steif schlagen, luftig unter den Joghurt heben. Sahnejoghurt auf den Himbeeren verteilen. Mit braunem Zucker bestreuen und den Zucker am besten über Nacht im Kühlschrank kristallisieren lassen.
    3. Am nächsten Tag übrige Himbeeren auf Küchenpapier auftauen lassen. Schokolade fein hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen lassen. Schokolade etwas abkühlen lassen. Die Himbeeren auf ein Stück Backpapier legen, mit Schokolade beträufeln und fest werden lassen. Himbeertraum kurz vor dem Servieren mit den Schoko-Himbeeren verzieren.



    Sahniger Himbeertraum - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 933 (223)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 19,8 g
    Fett 14,8 g


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