Wirsingeintopf nach Art des Hauses - Rezept durch wastel
Hier ist es Wirsingeintopf nach Art des Hauses - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsingeintopf nach Art des Hauses - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Suppenfleisch |
| 2 | Möhren |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 kleiner | Wirsing |
| 6 | Kartoffeln |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Kümmel |
ZUBEREITUNG Wirsingeintopf nach Art des Hauses - Rezept
- Die geschälten Möhren in Scheiben scheiden ,die geschälte Zwiebel vierteln und zusammen mit den Fleisch und den Lorbeerblättern ansetzen.Salzen ,pfeffern und das Fleisch fast gar kochen.
- Wirsing putzen von den Strunk befreien ,vierteln und in Streifen schneiden ,geschälten Kartoffeln würfeln.
- Das Fleisch aus der Brühe nehmen , in Würfel schneiden,Wirsing und Kartoffeln hineingeben und kurz etwas köcheln lassen bis die Kattoffeln weich sind.
- Fleisch wieder zugeben ,Kümmel dazu und alles nochmals erhitzen und abschmecken.
- Mein Mann ißt dazu immer gern eine Scheibe Brot.
Wirsingeintopf nach Art des Hauses - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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