Birnenkompott mit Ingwer - Rezept von behappytoo
Hier ist es Birnenkompott mit Ingwer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von behappytoo geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.
Birnenkompott mit Ingwer - Rezept
Zutaten für 14 Personen
| 20 Stück | Birnen |
| Sternanis | |
| Zimtstange | |
| Ingwer gehackt | |
| Zucker braun | |
| 1 Stück | Zitrone |
Vorbereitung für Birnenkompott mit Ingwer - Rezept
- Birnen vierteln, schälen und entkernen. In Zitronenwasser wässern, damit sie nicht braun werden.
- Birnen mit Gewürzen und Zucker nach Geschmack aufkochen. Evtl mit Zimt nachwürzen. Nicht zu lange kochen, die Birnenstückchen sollen noch etwas fest bleiben. Heiss in sterile Gläser einfüllen.
- Ein wunderbares Kompott zu Kaiserschmarrn und Co oder auch als obstige Beilage zu Rinderbraten.
Birnenkompott mit Ingwer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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