Gefüllte Champignons Rezept geschrieben von Unter Volldampf
Folgendes ist Gefüllte Champignons Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gefüllte Champignons Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Champignons |
| Zitronensaft | |
| Öl | |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Knoblauchzehen |
| Petersilie | |
| 100 g | Camembert |
| 1 EL | Butter |
| 2 EL | Saure Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Stk. | Baguette |
Vorbereitung für Gefüllte Champignons Rezept
- Die Pilze putzen und die Stiele herausdrehen. Dann die Pilzköpfe mit Zitronensaft und Öl beträufeln.
- Für die Füllung Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Die Pilzstiele und die Petersilie ebenfalls klein hacken. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Dann alles miteinander vermischen, weiche Butter, Sahne, Salz, Pfeffer untermengen und abschmecken.
- Die Pilzköpfe mit der Masse füllen und dann auf dem Bachblech unter dem Grill, mittlere Einschubleiste, 10 bis 12 Minuten grillen.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und zu den Pilzen servieren.
Gefüllte Champignons Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 12,7 g |
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