Gefüllte Paprikahälften - Rezept durch m11topf
Folgendes ist Gefüllte Paprikahälften - Rezept. Dieses Rezept von m11topf geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gefüllte Paprikahälften - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 Stk. | Paprika gelb und rot |
100 gr. | Thunfisch Konserve abgetropft |
300 gr. | Maiskörner aus der Dose |
100 gr. | Hartkäse |
20 Stk. | Basilikumblätter |
2 EL | Semmelbrösel |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
1 Tasse | Basmati-Reis |
Vorbereitung für Gefüllte Paprikahälften - Rezept
- Den Reis nach Anleitung kochen.
- Die Parika halbieren, entkernen und abwaschen. Dann im Ofen auf beiden Seiten ca. 5min grillen.
- Den Thunfisch zerteilen, den Mais, den Basilikum und den Käse der gerieben wurde mit dem fertigen Reis vermischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Paprikahälften mit der Mischung füllen. Semmelbrösel und den restlichen Käse über die gefüllten Hälften streuen.
- Nun die Hälften nochmals ca. 5 min überbacken bis der Käse eine goldbraune Kruste bekommt.
- Mit frischen Basilikumblättern garnieren und mit Salat sowie gerösteten Weizenbrot geniessen.Hab noch zwei Scheiben Speck gegrillt. War noch über.......
Gefüllte Paprikahälften - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 23.07.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 732 (175) |
Eiweiß | 11,2 g |
Kohlenhydrate | 24,3 g |
Fett | 3,4 g |
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