Gemüsepuffer aus dem Ofen mit Joghurt-Quarkdipp - Rezept durch sTinsche
Hier ist es Gemüsepuffer aus dem Ofen mit Joghurt-Quarkdipp - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsepuffer aus dem Ofen mit Joghurt-Quarkdipp - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt-Quarkdipp: | |
| 150 g | Joghurt 10% Fett |
| 50 g | Magerquark |
| 50 g | körniger Frischkäse |
| 1 TL | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
| 1 TL | Gewürzsalz aus meinem KB |
| Kräuter nach Wunsch! | |
| Gemüsepuffer: | |
| 1 kleine | Karotte |
| 1 kleine | Paprika rot |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 200 g | Magerquark |
| 50 g | Weizenvollkornmehl |
| 2 | Eier Größe M |
| 100 ml | Milch fettarm |
| 1 TL | Gewürzsalz aus meinem KB |
| 1 TL | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Backpapier | |
Vorbereitung für Gemüsepuffer aus dem Ofen mit Joghurt-Quarkdipp - Rezept
- Joghurt, Quark und Frischkäse verrühren.Mit Knobipfeffer und Gewürzsalz abschmecken und Kräuter dazugeben.Beiseite stellen.
- Karotte schälen und fein hobeln.Paprika putzen, waschen und fein würfeln.Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und waschen.
- Vorbereitetes Gemüse mit Quark, Mehl, Eier, Milch und Gewürze verrühren und etwas gehen lassen!
- Backblech mit Backpapier auslegen und Gemüse-Quarkmischen darauf verteilen.Im Ofen goldbraun backen.Ca. 20 Minuten. (+-)
- Quark in Schälchen verteilen.Pufferin 4 Stücke teilen und servieren! :-)
Gemüsepuffer aus dem Ofen mit Joghurt-Quarkdipp - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 510 (122) |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 5,7 g |
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