Histaminarmer Dinkelnapfkuchen mit Marzipan und kandierten Kirschen - Rezept geschrieben von cooky5863
Folgendes ist Histaminarmer Dinkelnapfkuchen mit Marzipan und kandierten Kirschen - Rezept. Dieses Rezept von cooky5863 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Histaminarmer Dinkelnapfkuchen mit Marzipan und kandierten Kirschen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Dinkelmehl |
| 3 Stück | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Weinsteinpulver |
| 250 gr. | Margarine |
| 100 gr. | Marzipan Rohmasse |
| 2 EL | Rosinen |
| 2 EL | Cranberry-Beeren |
| 100 gr. | Kirschen kandiert |
| 200 gr. | Zucker |
| 3 EL | Milch oder laktosefreie Milch nach Verträglichkeit |
| 2 EL | Puderzucker |
Vorbereitung für Histaminarmer Dinkelnapfkuchen mit Marzipan und kandierten Kirschen - Rezept
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Fett schaumig rühren. Backofen auf 160° Ober-Unterhitze vorheizen
- Mehl mit dem Backpulver (Weinsteinpulver) vermischen, nach und nach zu der Ei-Zucker-Fett-Mischung geben. Bei Bedarf Flüssigkeit zugeben.
- Kirschen halbieren oder vierteln, Marzipanmasse in kleine Würfel schneiden.
- Kirschen, Marzipan, Cranberrys und Rosinen unter den Teig geben und alles gut vermischen. Weiterrühren bis der Teig "reißt"
- In eine gefettete Gugelhupfform (ich verwende eine Silikonform, weil's leichter geht) geben und dann für ca. 75 Minuten in den Backofen.
- Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben, aufschneiden und genießen!
Histaminarmer Dinkelnapfkuchen mit Marzipan und kandierten Kirschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2055 (491) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 52,1 g |
| Fett | 30,5 g |
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