Pfannekuchen "Fantasie" - Rezept von rezeptemaus
Folgendes ist Pfannekuchen "Fantasie" - Rezept. Dieses Rezept von rezeptemaus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pfannekuchen "Fantasie" - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 gr. | Mehl |
| 3 | Eier |
| 600 ml | Milch |
| 150 gr. | Schinkenspeck gewürfelt |
| 3 EL | Schnittlauch frisch |
| 2 | lange Stiele Zwieblauch man kann auch Porree nehmen |
| 2 Msp | Natron |
| 2 | Zwiebeln frisch |
| Salz, Pfeffer a.d. Mühle, Muskat | |
| 8 | ScheibenToastschmelzkäse |
| Fett zum Ausbacken. |
ZUBEREITUNG Pfannekuchen "Fantasie" - Rezept
- Aus den Zutaten einen Teig herstellen. Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden, glasig anrichten, seperat auf einen Teller geben. Speckwürfer kross braten ebenfalls seperat zur Seite stellen. Schnittlauch sowie auch Zwiebellauch in feine Ringe schneiden.
- Den gewürzten Teig mit einer Schöpfkelle in die vorgeheizte Panne geben. golddunkel backen. Dann umdrehen, und mit Schnittlauch, Zwiebelscheiben, Zwiebellauch, Speck und Schnittlauch bestreuen. Käsescheiben auflegen. Deckel drauf, damit der Käse langsam anfängt zu schmelzen, aber nur ein bischen.
- Mit einen frischen Kopfsalat anrichten. Lecker, einfach, gut. Guten Appetit
Pfannekuchen "Fantasie" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 544 (130) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 19,8 g |
| Fett | 2,2 g |
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