Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept durch cockingcool
Folgendes ist Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept
Zutaten für 4 Personen
für Brombeerpudding | |
250 Gramm | Brombeere frisch |
125 ml | Sahne 30% Fett |
Speisestärke nach Bedarf | |
50 Gramm | Zucker |
1 Prise | Salz, |
Vanilliezucker | |
Zitronenabrieb | |
4 cl | Brombeerlikör |
für Sosse | |
200 ml. | Cremefine-Vanille |
alternativ für die feine frische Variante (diese favorisiere ich) ! | |
Vanille VLA in meinem KB |
Vorbereitung für Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept
- Die Brombeeren waschen und mit der Gabel quetschen. Mit dem Zucker und Sahne sowie der Prise Salz, erwärmen.
- Die gewärmte Masse durch ein Sieb drücken. Bei Bedarf mit etwas Speisestärke andicken (ist aber normalerweise nicht nötig).
- Von einer halben Zitrone den Abrieb hinzugeben. Den Likör zufliessen lassen. Kurz erwärmen...nicht aufkochen (da es sonst wieder flüssig wird).
- Entscheidung zwsichen A: Schnelle Version = Von der CREMEFINE Vanille lt. Packungsbeilagenbeschreibung eine Sosse machen.
- Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi
Biggi`s Dessert = Brombeerpudding - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.03.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 728 (174) |
Eiweiß | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 17,5 g |
Fett | 9,1 g |
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