Spinat - Omelett Rezept Gesendet von Cookies

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    Folgendes ist Spinat - Omelett Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spinat - Omelett Rezept


    Spinat - Omelett Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    50 Gramm Spinat frisch
    Salz
    etwas Zwiebel
    30 Gramm Schinken gekocht
    2 Eier
    3 Esslöffel Schlagsahne
    Salz, Pfeffer, Muskat
    Fett zum Braten


    Vorbereitung für Spinat - Omelett Rezept


    1. Spinat waschen und putzen. In kochenden Salzwasser zusammen fallen lassen.Abgießen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Grob hacken.
    2. Zwiebel grob würfeln. In heißen Fett glasig dünsten.Schinken klein schneiden, dazu geben und kurz mit anschwitzen.Spinat untermengen.
    3. Eier mit Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.Gleichmäßig darüber gießen. Mit einem Deckel zudecken und stocken lassen.
    4. Omelett auf einen Teller gleiten lassen und nach Belieben garnieren.



    Spinat - Omelett Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 757 (181)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 16,8 g


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