Kuchen: Mohn hinter Gittern - Rezept Von Einsendungen nadja_1982

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    Folgendes ist Kuchen: Mohn hinter Gittern - Rezept. Dieses Rezept von nadja_1982 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen: Mohn hinter Gittern - Rezept


    Kuchen: Mohn hinter Gittern - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    200 g Mohnfülle
    100 ml Milch
    100 g Rosinen oder (Apfel wer keine Rosinen mag)
    200 g Nüsse gemahlen
    2 Pk. Vanillezucker
    100 ml Rapsöl
    350 g Puderzucker
    200 g Sauerrahm
    250 g Mehl
    3 Stk. Eier


    Vorbereitung für Kuchen: Mohn hinter Gittern - Rezept


    1. Backofen vorheizen (170 Grad). Aus 70g Nüssen, Öl, 150g Mehl, Vanillezucker, 2 Eiern, 200g Puderzucker zu einem Mürbeteig-ähnlichen Teig verrühren (falls nötig noch etwas Mehl zugeben) und kalt stellen.
    2. Aus den restlichen Zutaten (Apfel klein würfeln) die Fülle herstellen (sollte nicht zu flüssig sein). Den vorbereiteten Teig auf einer kleinen rechteckigen (mit Backpapier ausgelegten) Form glatt streichen, dabei ca. 1/4 des Teiges zurück behalten. Die Fülle darauf glatt streichen, aus dem restlichen Bodenteig kleine Würste rollen (Hände mit Mehl bestäuben) und als ein Gitter über die Fülle streichen.
    3. Im vorgeheizten Ofen bis zur Stäbchenprobe backen.



    Kuchen: Mohn hinter Gittern - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1779 (425)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 47,0 g
    Fett 23,0 g


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