Heidelbeer - Datschi - Rezept von chefinmaria

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    Folgendes ist Heidelbeer - Datschi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chefinmaria geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heidelbeer - Datschi - Rezept


    Heidelbeer - Datschi - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 Gramm Heidelbeeren frisch
    2 Stück Eier
    50 Gramm Mehl
    0,5 Päckchen Vanillezucker
    100 ml Milch
    20 Gramm Zucker
    1 Stück Vanillejoghurt
    Staubzucker zum Bestreuen
    Öl zum Ausbacken
    Priese Salz


    Vorbereitung für Heidelbeer - Datschi - Rezept


    1. Heidelbeeren verlesen. Eier in Dotter und Klar trennen. Mehl, Vanillezucker und 1 Prise Salz vermischen, mit Milch und Dottern glatt rühren. Eiklar mit Zucker zu cremigen Schnee schlagen. Schnee und Heidelbeeren unter den Teig heben.
    2. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Mit dem Löffel Teighäufchen in die Pfanne setzen und bei schwacher Hitze beidseitig backen.
    3. Datschi mit Staubzucker bestreuen und mit Vanillejoghurt servieren.



    Heidelbeer - Datschi - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 544 (130)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 26,2 g
    Fett 1,0 g


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