Scharfe Hähnchenflügel - Rezept von wastel
Hier ist es Scharfe Hähnchenflügel - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Scharfe Hähnchenflügel - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Kartoffeln | |
| 800 Gramm | Kartoffeln klein |
| etwas | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Stengel | Rosmarin frisch |
| Hähnchenflügel | |
| 12 | Hähnchenflügel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 Esslöffel | Sojasoße |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 2 Esslöffel | Ajvar |
| Soße | |
| 1 | Apfel |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Stück | Ingwer |
| etwas | Chili getrocknet |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 2 Esslöffel | Asiasoße |
| 1 Spritzer | Tomatenketchup |
| 100 ml | Wasser |
Vorbereitung für Scharfe Hähnchenflügel - Rezept
- Die Kartoffeln gut waschen ,trockentupfen ,größere halbieren ,in einer Schüssel mit Salz ,Pfeffer Rosmarinnadeln und Öl vermengen und beiseitestellen.
- Hähnchenflügel waschen ,trockentupfen ,mit Salz und Pfeffer würzen.
- Honig und 1 Esslöffel Sojasoße verrühren und die Hähnchenflügel damit bestreichen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen , Flügel von beiden Seiten anbraten ---herausnehmen und in eine große Ofenform geben .
- Ajvar mit den Rest Sojasoße verrühren ,Hähnchenflügel damit bestreichen .
- Nun die Kartoffeln um die Hähnchenflügel verteilen und ab damit in den 180c warmen Ofen für 25-30 Minuten --Kartoffeln sollten weich sein.
- Apfel ,Zwiebel und Ingwer schälen --kleinwürfeln und mit Zitronensaft,Zucker und Salz mit den Wasser aufkochen ----10 Minuten einköcheln lassen
- Den Topf vom Herd nehmen ,Asiasoße und Tomatenketchup dazugeben und gut verrühren .Wer es schärfer mag kann von der Asiasoße etwas mehr nehmen.
- Nun alles auf einen Teller anrichten und die Soße dazu servieren
- Guten Appetit ;:-)
Scharfe Hähnchenflügel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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