BiNe` S FRISCHE MAKRELE MIT OFENGEMUESE & ROSMARINKARTOFFELN - Rezept Von Einsendungen Bine13100

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    Hier ist es BiNe` S FRISCHE MAKRELE MIT OFENGEMUESE & ROSMARINKARTOFFELN - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für BiNe` S FRISCHE MAKRELE MIT OFENGEMUESE & ROSMARINKARTOFFELN - Rezept


    BiNe` S FRISCHE MAKRELE MIT OFENGEMUESE & ROSMARINKARTOFFELN - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    MAKRELE :
    3 Makrelen frisch, kuechenfertig
    1 Zitrone
    1 Knoblauchzehen gehackt
    3 Tomate, gewuerfelt
    2 Champignons frisch, gewuerfelt
    1 Fenchelknolle, gewuerfelt
    60 Gramm Oliven
    Olivenøl
    Salz, Pfeffer, Rosmarin
    ROSMARINKARTOFFELN :
    6 Kartoffeln, halbiert
    1 Knoblauchzehe, gehackt
    Olivenøl
    Salz, Pfeffer, Rosmarin, Curcuma
    1 Prise Zucker


    Vorbereitung für BiNe` S FRISCHE MAKRELE MIT OFENGEMUESE & ROSMARINKARTOFFELN - Rezept


    1. Makrele etwas auswaschen ( meine war nicht kuechenfertig, ich musste sie ausnehmen ).Ich hab erst so gut es ging die Græten entfernt.Jedes Stueck Makrele auf einen grossen Bogen Alufolie ( Alufolie mit etwas Olivenøl einpinseln & mit Meersalz bestreuen) legen. Nun mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer wuerzen.
    2. Kleingeschnittenes Gemuese mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Rosmarin & Olivenøl vermischen.
    3. Das gemischte Gemuese auf die Makrelen verteilen & mit der Alufolie verschliessen.
    4. Die Makrelen ca. 30 - 40 min. bei 180 Grad backen.
    5. Ein Backblech mit Meersalz ausstreuen.Kartoffeln mit den Gewuerzen wuerzen & auf das Backblech setzen.
    6. Kartoffeln bei 180 Grad ca.30 min. backen.



    BiNe` S FRISCHE MAKRELE MIT OFENGEMUESE & ROSMARINKARTOFFELN - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 443 (106)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 8,3 g


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