Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Blatt | Gelatine weiß |
| 100 ml | Naturjoghurt |
| 1 TL | Agavensirup |
| 100 g | Himbeeren frisch |
| 1 TL | Vollrohrzucker |
| 1 EL | Wasser |
| 100 ml | Sahne |
| 1 TL | Vanillezucker |
Vorbereitung für Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept
- Zuerst die Gelatine getrennt einweichen.
- Dann ein Blatt Gelatine ausdrücken und mit ca. 1 EL Joghurt in der Mikrowelle erwärmen und dabei auflösen.
- Dann mit dem restlichen Joghurt und dem Agavensirup verrühren.
- Etwa 2/3 davon in zwei Gläser verteilen und diese in den Kühlschrank stellen. Ebenso den restlichen Joghurt.
- Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Vollrohrzucker verrühren.
- Das zweite Blatt Gelatine ausdrücken und zusammen mit dem Wasser erwärmen.
- Diese nun mit den Himbeeren verrühren und dann in den Kühlschrank stellen.
- Wenn die Schicht Joghurt in den Gläsern fest geworden ist, die Hälfte der Himbeermasse darauf verteilen. Darauf ein weiteres Drittel des Joghurts geben.
- Nun wieder in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
- Dann restliche Himbeermasse und darauf restlichen Joghurt in die Gläser geben.
- Wenn alles fest geworden ist Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und in die Gläser verteilen.
- Entweder sofort servieren oder bis dahin in den Kühlschrank stellen.
Dessert: Himbeer-Joghurt-Schichtdessert - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 9,0 g |
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