Fleisch: Hawaianisches Nackensteak gebettet in grünen Bohnen - Rezept von Publicity

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    Bilder für Fleisch: Hawaianisches Nackensteak gebettet in grünen Bohnen - Rezept


    Fleisch: Hawaianisches Nackensteak gebettet in grünen Bohnen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Das Fleisch:
    1 Schweinenackensteak
    Hawaiisalz, siehe Fotos
    Sarawak-Pfeffer aus Malaysia
    Das Gemüse:
    250 Gr. grüne Bohnen, bei mir frisch aufgetaut
    1 mittelgroße Strauchtomate, geachtelt
    50 Gr. Schafskäse, gewürfelt
    3 Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
    Toskanisches Kräuteröl, s. m. KB
    Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    etwas Knoblauch aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Fleisch: Hawaianisches Nackensteak gebettet in grünen Bohnen - Rezept


    1. Das Fleisch mit dem Salz und dem Pfeffer versehen und etwas durchziehen lassen.
    2. Die Hälfte der grünen Bohnen in eine flache Auflaufform geben, Nackensteak drauflegen, restliche grüne Bohnen, Tomatenachtel, Lauchzwiebelringe, Kräuteröl und den Schafskäse drauf verteilen. Alles gut abwürzen.
    3. Bei 200°C ca. 40 Minuten backen. Heiß servieren und still genießen! Schmeckt famos! Viel Spaß beim Nachbacken! Dazu gab es einen Dornfelder Rosé!



    Fleisch: Hawaianisches Nackensteak gebettet in grünen Bohnen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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