Hauptgericht: Gyros mit Reis und selbstgemachten Zaziki - Rezept durch tina150363
Hier ist es Hauptgericht: Gyros mit Reis und selbstgemachten Zaziki - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tina150363 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hauptgericht: Gyros mit Reis und selbstgemachten Zaziki - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Päckchen | Gyros z. B. von Lidl |
| 4 Stück | Zwiebeln |
| 2 EL | Speiseöl |
| 2 Tassen | Reis |
| Salz | |
| Zutaten für den Zaziki | |
| 500 Gramm | Quark Halbfettstufe |
| 250 Gramm | Crème fraîche |
| 125 Gramm | Joghurt fettarm |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 0,25 Stück | Salatgurke |
| Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin | |
| des weiteren: | |
| 1 Stück | Paprikaschote grün |
| 2 Stück | Zwiebeln |
| 0,5 Stück | Salatgurke |
| Kopfsalatblätter nach Wahl |
Vorbereitung für Hauptgericht: Gyros mit Reis und selbstgemachten Zaziki - Rezept
- Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.Öl in eine Pfanne geben und Zwiebeln anbraten. Gyros dazugeben und mitbraten.
- Für den Zaziki den Quark, Creme fraiche und Joghurt in eine Schüssel geben.Gurke schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch fein würfeln und beide Zutaten dazugeben. Die Gewürze und das Olivenöl dazugeben und gut verrühren. 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
- Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
- Teller bereitstellen.Salatblätter waschen, abtropfen lassen und auf den Teller geben.
- Zwiebel und Gurke schälen und in Scheiben schneiden.Paprikaschote waschen, Strunk entfernen und in feine Scheiben schneiden.
- Zaziki auf das Salatblatt geben. Zwiebel, Gurke und Paprikaschote mit anrichten.Reis abgießen mit Gyros auf dem Teller anrichten. Guten Appetit.
Hauptgericht: Gyros mit Reis und selbstgemachten Zaziki - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 967 (231) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 20,7 g |
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