Oma's Zitronentorte - Rezept von musstmitleben
Hier ist es Oma's Zitronentorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von musstmitleben geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Oma's Zitronentorte - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| für den Tortenboden: | |
| 5 EL | Öl |
| 5 EL | Zucker |
| 5 EL | Mehl |
| 3 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| für die Zitronencreme: | |
| 1 Tasse | Zucker |
| 2 Tassen | Wasser |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 1 Päckchen | Vanille-Soßenpulver |
| 125 g | Butter |
| 0,5 Flasche | Zitronensaft |
| 2 | Eigelb |
| für den Belag: | |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| Zucker | |
| Schokoraspeln |
Vorbereitung für Oma's Zitronentorte - Rezept
- Die Zutaten für den Tortenboden gut verrühren. Die Form für den Tortenboden gut einfetten, Teig hineingeben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.
- Für die Zitronencreme den Zucker, das Wasser, das Pudding- und Soßenpulver in einen Kochtopf geben, gut verrühren und aufkochen lassen.
- Die Creme etwas abkühlen lassen und in die warme Creme die Butter einrühren. Anschließend die Eigelb einrühren und mit dem Zitronensaft die Creme abschmecken.
- Die Zitronencreme auf den noch warmen Tortenboden geben.
- Die Schlagsahne steif schlagen, Zucker hinzugeben. Die geschlagene Sahne auf der Torte verteilen. Anschließend mit Schokoraspeln garnieren.
Oma's Zitronentorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2260 (540) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 53,3 g |
| Fett | 35,6 g |
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