Putenspieße auf Rahm-Grünkohlgemüse - Rezept durch marzisz1962
Folgendes ist Putenspieße auf Rahm-Grünkohlgemüse - Rezept. Dieses Rezept von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Putenspieße auf Rahm-Grünkohlgemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 Gramm | Putenfilet |
| 6 | Holzspieße |
| Salz, Pfeffer a.d. Mühle | |
| 1 EL | Öl zum braten |
| 600 Gramm | TK-Grünkohl |
| 1 | Zwiebel rot |
| 1 TL | Bratfett (tierisches Fett) |
| 150 ml | Sahne z.B. von Rama Cremefine zum kochen |
| Muskatnuss gerieben |
Vorbereitung für Putenspieße auf Rahm-Grünkohlgemüse - Rezept
- 1.) Grünkohl auftauen lasseen.2.) Putenfilet waschen trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Auf die Holzspieße aufstecken. 3.) Öl erwärmen, Putenspieße rundherum braten. Würzen mit Salz und frischem Pfeffer.4.) Bratfett erwärmen, die gewürfelte Zwiebel andünsten, Grünkohl dazugeben und 10 Minuten dünsten lassen. Sahne dazu geben, würzen...anrichten fertig...Wer mag kann Salzkartoffeln dazu reichen....Da ich eine Diät ohne Kohlehydrate mache, gibt`s für mich keine...Das ganze schmeckt auch mit Spinat oder Wirsing....
Putenspieße auf Rahm-Grünkohlgemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 19,5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 11,4 g |
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