Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept durch risstal
Folgendes ist Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 g | weisse Bohnen |
2,25 L | Gemüsebrühe -instant - |
3 | Kartoffeln gewürfelt |
4 | Karotten gewürfelt |
1 | kleine rote Chilischote |
Salz , Pfeffer , Essig | |
100 g | Speckwürfel |
1 | Zwiebel |
Paprikawürste | |
Nockerln | |
150 g | Mehl |
2 | Eier |
Salz | |
Mineralwasser nach Bedarf |
Vorbereitung für Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept
- Bohnen über Nacht einweichen.Abtropfen lassen und in der Brühe ca 60 Minuten garen .Nach 35 Minuten Karotten -, Kartoffelwürfel und die feingehackte Chilischote dazugeben und mitkochen lassen .Mit Pfeffer ,Salz und Essig pikant würzen .Paprikwürste ca 15 Minuten mitkochen lassen .
- Aus Mehl , Eiern und Mineralwasser einen glatten Teig zubereiten mit einem Löffel kleine Nockerln in den Eintopf geben .Kurz aufkochen lassen .
- Zwiebel -und Speckwürfeln hellbraun ausbraten und über den Eintopf geben .
Deftiger Eintopf mit weissen Bohnen , geräucherter Paprikawurst und Nockerln - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1117 (267) |
Eiweiß | 14,3 g |
Kohlenhydrate | 43,4 g |
Fett | 3,7 g |
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