Zwetschgen-Gelee - Rezept von susanpall
Folgendes ist Zwetschgen-Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von susanpall geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zwetschgen-Gelee - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Eimer | Zwetschgen |
| 1000 gr. | Gelierzucker |
| 0,25 Liter | Glühwein |
Vorbereitung für Zwetschgen-Gelee - Rezept
- Jeder Nachbar hat mir Zwetschgen geschenkt, Zwetschgenmarmelade hab ich schon genügend, also habe ich die Zwetschgen entsaftet.
- Den Eimer voll Zwetschgen in den Entsafter geben und entsaften. Da hat ja jeder seine eigene Methode. Diese Menge ergab 1,5 Liter Zwetschgensaft.
- Den Zwetschgensaft in einen großen Topf geben und einen Viertelliter fertigen Glühwein dazugeben, den Gelierzucker unterrühren und das ganze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen.
- Das heiße Gelee in Gläser abfüllen und schon ist man fertig, mit den vielen Zwetschgen.
- Leider ist mal wieder das Bildle verwackelt.....:-)
- Die restlichen, nicht verwackelten Fotos sind von "Hesse1", er hat das Gelee nachgekocht und dazu noch schöne Fotos gemacht....vielen Dank, lieber Gerold..
Zwetschgen-Gelee - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1444 (345) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 82,8 g |
| Fett | 0,0 g |
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