Kochen: Putengeschnetzeltes in Sahnesauce - Rezept Von Einsendungen rainbow3

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    Bilder für Kochen: Putengeschnetzeltes in Sahnesauce - Rezept


    Kochen: Putengeschnetzeltes in Sahnesauce - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Zwiebel
    200 g Champignons
    400 g Putenbrust
    1 EL Tomatenmark
    100 ml Sahne
    2 EL Saure Sahne
    Pul Biber
    Curry
    Salz
    Öl


    ZUBEREITUNG Kochen: Putengeschnetzeltes in Sahnesauce - Rezept


    1. Putenbrust waschen, trockentupfen und in kleine Streifen schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Dann das Fleisch und anschließend die Pilze dazugeben.
    3. Wenn alles nach Wunsch gebraten ist Tomatenmark einrühren, ebenso die Gewürze. Alles kurz mitdünsten.
    4. Nun die Saure Sahne unterrühren, danach die Sahne.
    5. Herd ausschalten, Deckel auf die Pfanne legen und das Ganze noch einige Minuten durchziehen lassen.
    6. Mit Beilage nach Wunsch (bei uns Kartoffeln) auf Teller geben und servieren.



    Kochen: Putengeschnetzeltes in Sahnesauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 485 (116)
    Eiweiß 14,4 g
    Kohlenhydrate 0,9 g
    Fett 6,0 g


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