Lachs - Spinat Lasagne - Rezept durch Teufelchen44
Hier ist es Lachs - Spinat Lasagne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Lachs - Spinat Lasagne - Rezept
Zutaten für 8 Personen
Soße : | |
140 g | Butter |
150 g | Mehl |
1 Liter | Milch |
Muskat,Pfeffer,Salz | |
Spinat-Lachs Masse : | |
600 g | Lachs frisch |
500 g | Blattspinat TK |
2 | Zwiebel |
Salz,Pfeffer,Knoblauch,Muskat | |
1 Becher | Crème fraîche |
Sonstiges : | |
Lasagneplatten | |
geriebener Käse |
ZUBEREITUNG Lachs - Spinat Lasagne - Rezept
- Soße :Butter in einem Topf schmelzen.Mehl unter rühren zugeben ,anschließend die Milch unter rühren zugebendas sich keine Klümpchen bilden .Noch 10 min unter rühren weiter köcheln lassen.Vom Herd nehmen beiseite stellen.
- Spinat - Lachs :Zwiebeln schälen , klein würfeln .Lachs in Würfel schneiden. Spinat antauen lassen.Zwiebeln in etwas Fett glasig dünsten mit Knoblauch würzen.
- Lachs und Spinat zugeben durch mischen ein paar Minuten köcheln lassen mit Salz , Pfeffer , Muskat und Knoblauch würzen .Creme fraiche einrühren durch mischen.Etwas von der Soße einrühren das die Masse etwas andickt .
- Auflaufform gut einfetten .Untere Schicht Lasagneplatten dann Spinat - Lachs Masse und dann Soße darüber streichen immerso weiter bis alles aufgebraucht ist die letzte Schicht Lasgneplatten mit Soße bestreichen und mit Käse nach Geschmack bestreuen .
- Bei 220 °C für 30 min in den Backofen geben.
Lachs - Spinat Lasagne - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.03.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 695 (166) |
Eiweiß | 8,9 g |
Kohlenhydrate | 8,3 g |
Fett | 10,8 g |
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