Lachs - Spinat Lasagne - Rezept By Teufelchen44

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    Hier ist es Lachs - Spinat Lasagne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs - Spinat Lasagne - Rezept


    Lachs - Spinat Lasagne - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    Soße :
    140 g Butter
    150 g Mehl
    1 Liter Milch
    Muskat,Pfeffer,Salz
    Spinat-Lachs Masse :
    600 g Lachs frisch
    500 g Blattspinat TK
    2 Zwiebel
    Salz,Pfeffer,Knoblauch,Muskat
    1 Becher Crème fraîche
    Sonstiges :
    Lasagneplatten
    geriebener Käse


    ZUBEREITUNG Lachs - Spinat Lasagne - Rezept


    1. Soße :Butter in einem Topf schmelzen.Mehl unter rühren zugeben ,anschließend die Milch unter rühren zugebendas sich keine Klümpchen bilden .Noch 10 min unter rühren weiter köcheln lassen.Vom Herd nehmen beiseite stellen.
    2. Spinat - Lachs :Zwiebeln schälen , klein würfeln .Lachs in Würfel schneiden. Spinat antauen lassen.Zwiebeln in etwas Fett glasig dünsten mit Knoblauch würzen.
    3. Lachs und Spinat zugeben durch mischen ein paar Minuten köcheln lassen mit Salz , Pfeffer , Muskat und Knoblauch würzen .Creme fraiche einrühren durch mischen.Etwas von der Soße einrühren das die Masse etwas andickt .
    4. Auflaufform gut einfetten .Untere Schicht Lasagneplatten dann Spinat - Lachs Masse und dann Soße darüber streichen immerso weiter bis alles aufgebraucht ist die letzte Schicht Lasgneplatten mit Soße bestreichen und mit Käse nach Geschmack bestreuen .
    5. Bei 220 °C für 30 min in den Backofen geben.



    Lachs - Spinat Lasagne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 8,9 g
    Kohlenhydrate 8,3 g
    Fett 10,8 g


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