Penne Creation Sabine - Rezept von Binesternchen
Folgendes ist Penne Creation Sabine - Rezept. Dieses Rezept von Binesternchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Penne Creation Sabine - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Penne |
| 1 kl.Dose | Champignons |
| 300 Gramm | Gekochter Schinken |
| 1000 Gramm | Passierte Tomaten |
| 1 Glas | Pasta Sauce Bolognese |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 Gramm | geriebenen Emmenthaler |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Olivenöl |
| bei Bedarf | Tabasco oder Pimenton |
Vorbereitung für Penne Creation Sabine - Rezept
- Nudel nach Anweisung kochen. Bissfest. Fertige Nudeln zur Seite stellen, müssen nicht heiss sein.Deshalb kann man auch gut Nudeln vom Vortag nehmen.
- Champignons abtropfen lassen.Den Schinken in kleine Würfel schneiden.Knoblauchzehen klein hacken.
- Den Schinken und die Champignons mit etwas Olivenöl kräftig anbraten, den Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach gebe ich die passierten Tomaten und die Pasta Sauce dazu.Gut aufkochen, evtl. etwas nach eigenen Geschmack nachwürzen.Sahne zugeben und nicht mehr kochen lassen.Wenn es jemand schärfen möchte dann Tabasco oder Pimenton (spanischer Paprika) unterrühren.Ich lasse diesen heute mal weg, da unser kleiner ein Nudelfan ist.
- Fertig ist die Sosse.
- Nun nehmt die Nudel und gebt sie in kleinen Portionen in die Sosse, bei jeder Portion gut vermengen.Das Ganze nochmals auf etwas höherer Temperatur miteinander erwärmen.Nun den geriebenen Käse darüber streuen und langsam unterheben.Das war´s guten Hunger. :-))))
- Bei uns gibt es einen knackigen Salat dazu.
Penne Creation Sabine - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 565 (135) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,4 g |
| Fett | 2,0 g |
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